Sinds mei 2011 maken wij zelf kaas op onze biologische boerderij. Op dit moment zijn wij druk bezig met het bouwen van een winkel en ontvangstruimte (voor o.a. boerderijeducatie). Aangezien dit nog niet af is, kunnen mensen op vrijdagmiddag en op zaterdag einde van de ochtend en op afspraak langskomen. Op maandag maken wij kaas en de kalfjes zijn altijd te zien als je langskomt. Bel of mail voor een afspraak en houdt onze website in de gaten.
Biologische kaas- en educatieboerderij De Groene Griffioen, Lange Muiderweg 18 in Weesp